Crafty as a Serpent

A knit blog with recipes and theological musings interspersed.

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Abby d'Ambruoso is a Lutheran pastor and interfaith chaplain, currently serving in a variety of ministries in Portland, Maine.

Wednesday, June 20, 2007

Receta para pollo con chocolate

Receta de la madre de Claudia, la coordinadora del afiliado de Habitat en El Salvador

Pollo con chocolate
Toma un pollo, bien limpiado. Pongálo en una olla con un poquito de agua. En una licuadora, ponga una cebollita, como 10 tomates, un chile verde, dos dientes de ajo, y un poquito de sal o consomé. Molé la mezcla bien. Echa la mezcla encima del pollo y mezcla con el pollo. Entonces, enciende el gas y cocina todo por aproximadamente 15 minutos. Entonces echa la media de una tablilla de chocolate (el tipo con canela) encima del pollo hasta que el chocolate está bien fundida. Entonces echa unas migas de pan encima. Ya está!

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